青椒炒豆腐干美味可口,下面跟大家分享一下它的做法,大家不妨做来试试。
青椒炒豆腐干所需材料
原料:青椒,豆腐干,红辣椒
配料:油,盐,酱油,味精,姜,葱
青椒炒豆腐干的做法
1、把青椒洗干净,去籽切成丝,豆腐干洗干净切丝,红辣椒也切成丝,姜和葱切成碎末备用。
2、在锅里放油烧热,把红辣椒、花椒和葱爆香,再放入豆腐干翻炒片刻,然后放入酱油和盐翻炒均匀,再放入青椒翻炒至断生,加味精调味即可。
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