冬虫夏草功效了得,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,下面让小编为大家介绍一下冬虫夏草的家常菜谱。
冬虫夏草炖鸽子
冬虫夏草炖鸽子所需材料
原料:鸽子、虫草
配料:盐
冬虫夏草炖鸽子做法
1、把鸽子抹一层盐,再用清水洗干净,砍成小块。
2、把虫草洗净后放入炖盅,放入鸽子肉。
3、放入炖锅,一次性加足水量。
4、选择虫草功能,开始炖制。
5、炖好后加适量盐调味即可食用。
冬虫夏草花炒年糕
冬虫夏草花炒年糕所需材料
原料:冬虫夏草花、年糕
配料:葱、盐、蒸鱼豉油、油
冬虫夏草花炒年糕做法
1、把冬虫夏草花去头部洗干净,葱洗干净切节。
2、年糕切之前,用清水浸泡几分钟,浸泡完之后切成片,厚薄适中。
3、热锅之后,倒入油,直接下年糕,快速翻锅,然后炒至断生即可。
4、最后放入葱节,加入适量的盐调味,即可盛盘享用。